Como funciona a compostagem?

A compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica, como estrume, folhas, papel e restos de comida, num material semelhante ao solo, a que se chama composto, e que pode ser utilizado como adubo.

   Qual a vantagem deste processo?

dá-se uma finalidade adequada para mais de 50% do lixo doméstico, ao mesmo tempo em que melhora a estrutura e aduba o solo, gera redução de herbicidas e pesticidas devido a presença de fungicidas naturais e microorganismos, e aumenta a retenção de água pelo solo.

Como fazer composto orgânico

A nível de propriedade rural é feita em grandes leiras, em geral revolvidas com trator.
Mas para quem deseja fazer em seu quintal, uma caixa de 1,0 x 1,0 x 1,0 metros sem fundo, direto no solo é mais do que suficiente.

Quem não tem muito espaço pode adquirir uma lata de lixo plástica grande e retirar boa porção do fundo para escoamento da água.
Para cobrir, use uma lona ou chapa de papelão.


Fazendo a compostagem

- Para realizar a compostagem, você deve fazer o seguinte:

    * escolha um lugar para a pilha de compostagem
    * escolha uma estrutura
    * adicione os ingredientes
    * cuide e alimente a pilha de compostagem
    * colha o composto acabado para uso


Escolha um lugar

Escolher bem o local onde você vai querer colocar sua pilha de compostagem é importante. Você vai querer fabricar seu fertilizante longe da sua casa, mas não tão longe que você não queira sair para ter de cuidar disso. Da mesma forma, você não vai querer que fique muito perto dos limites de sua propriedade porque seus vizinhos poderão reclamar. Uma parte da resposta pode ser ditada pela regulamentação domiciliar local ou pelas regras da organização dos proprietários que podem especificar onde a pilha de compostagem poderá ser localizada. Outros fatores a serem considerados incluem o seguinte:

    * vento : mesmo uma pilha de compostagem bem cuidada pode, ocasionalmente, emitir odores desagradáveis. Apesar de o vento fornecer ar, muito vento pode secar e/ou espalhar o material;
    * luz do sol: a luz do sol pode ajudar a aquecer a pilha de compostagem no inverno, mas muito sol pode secar o produto. Se a pilha estiver localizada sob uma árvore, você terá a sombra refrescante no verão e a luz do sol no inverno;
    * drenagem: você precisa de uma boa drenagem para que a água não acumule perto da pilha;
    * superfície: Certifique-se de deixar uma área não concretada e suficiente grande para você poder trabalhar ao redor da pilha (cerca de 2 m).


Adicione os ingredientes

Você pode fazer a compostagem dos seguintes materiais facilmente:

    * Restos de cozinha: é melhor cortar ou triturar os resíduos para que possam decompor mais rápido.
          o resíduos de frutas e vegetais: cascas, peles, sementes, folhas
          o cascas de ovos
          o grãos de café (inclusive filtros de papel), saquinhos de chá, guardanapos de papel usados
          o espigas de milho: devem ser trituradas para poder decompor rapidamente

  
Resíduos do quintal

    * aparas de grama: um pouco de grama, tudo bem, mas muita quantidade irá adicionar um excesso de nitrogênio à pilha de compostagem, fazendo com que cheire mal.
   
* folhas
   
* agulhas de pinho
   
* ervas daninhas
   
* materiais de madeira (galhos, ramos)
   
* palha ou forragem

   * Jornais

   * Erva marinha, Alga marinha ou forragem de grama de pântano: se você vive perto da praia e for permitida a colheita destes materiais, eles são excelentes e ricos em nutrientes. Lave-os ou enxágüe-os totalmente em água fresca para remover o excesso de sal antes de adicioná-los à sua pilha de compostagem.

   * Serragem: esta é uma excelente fonte de carbono.


Resíduos de cozinha e do quintal em um recipiente para compostagem

Cuidados e alimentação

Adicione novas camadas de material de compostagem na parte de cima junto com terra fresca. Regue o recipiente de compostagem regularmente para manter o composto umedecido. Remexa o composto todos os dias ou a cada dois dias, para assegurar o fornecimento adequado de oxigênio. Com alguns recipientes, você pode eliminar a necessidade de remexer o composto, inserindo canos de PVC perfurados dentro dos recipientes para ter um fornecimento regular de ar.
 À medida que você adiciona novas camadas e remexe o composto, você estará misturando novas camadas de lixo intacto com camadas parcialmente decompostas. O material quase acabado assentará no fundo porque as partículas são menores.


Aqui estão alguns sinais de que sua pilha de compostagem está funcionando adequadamente:

    * não cheira mal. Ela deve ter um cheiro doce de terra;
   
* é quente. Os microorganismos ficam "fermentando" e você, eventualmente, pode ver algum vapor saindo da pilha, especialmente em uma manhã fria;
   
* pode ser que você veja algumas bolhas de gás na pilha, porque o dióxido de carbono vai sendo liberado quando os microorganismos fazem seu trabalho

Coletar o produto final

O produto final será coletado na parte inferior do recipiente em um sistema de um só recipiente ou no terceiro recipiente em um sistema de três recipientes. Não há uma definição exata de quando o fertilizante está pronto. Aqui estão alguns parâmetros que podem ser usados para avaliar o final da compostagem.

    * Temperatura: depois de remexer a pilha, meça a temperatura. Se estiver abaixo de 38°C, provavelmente já está pronto.
   
* Aparência: o material parece pelo menos 50% decomposto? Você consegue reconhecer alguma coisa nele parecida com o lixo que foi colocado?
   
* Tamanho: o volume do composto foi reduzido de 50% a 75%?
   
* Cor: está marrom escuro ou preto?
   
* Textura: está macia ou esfarelada?
   
* Cheiro: cheira como terra?

Quando a compostagem terminar, o seu fertilizante estará pronto para ser usado

Os fertilizantes podem fazer o seguinte:

    * melhorar a estrutura do terreno no seu jardim ou quintal;
   
* aumentar a atividade dos micróbios da terra;
   
* enriquecer os nutrientes da terra;
   
* melhorar a química do seu solo, particularmente o grau de acidez (pH);
   
* isolar as alterações na temperatura da terra em volta de plantas e árvores;
   
* melhorar a resistência a insetos e doenças das plantas e árvores do seu jardim.

Resultado final, depois de pronto irá ficar assim :


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